生物科技公司大渡崗基地云紅生態(tài)茶園(494.3畝)主要位于西雙版納云河生態(tài)茶廠旁和大海子50畝,公司現(xiàn)有長葉100號、云康10號、雪芽百號和老品種等幾種茶葉。截止2014年4月底,公司共采集毛青茶2400公斤,加工成紅茶280公斤,曬青茶219公斤,春茶采收工作圓滿結(jié)束。
由于該茶園位于基地項目區(qū)內(nèi),為有效推進(jìn)項目區(qū)各項工作正常開展,公司花費了較大的人力物力成本,從云河生態(tài)茶廠收購了該茶地,由于該茶地常年無人管理,雜草重生,幾乎荒廢。公司收購之后,為了充分利用現(xiàn)有資源,秉承“綠色、生態(tài)、環(huán)保、健康”理念,對收購茶地進(jìn)行重新定位,實行不打一滴農(nóng)藥、不施一次化肥,做到真正的綠色健康。
茶葉,是著名的世界三大飲料之一,我國是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史。飯后喝紅茶可以降低血糖、可以補腎強(qiáng)身、利尿、消炎、解毒、提神、消疲、生津清熱之功效,故紅茶又名中國茶王;碧螺春屬于綠茶,它外形卷曲如螺,葉芽幼嫩,沖泡后的碧螺春茶湯色澤呈黃暗色,銀綠隱翠、清香襲人,味道甘甜,有提神、養(yǎng)神提高免疫力和抗癌的功效。大渡崗良好的生態(tài)環(huán)境和涼爽宜人的自然條件是茶葉生長地的首選,使大渡崗生產(chǎn)的茶富有茶芽肥大、回甘久、口感好的特點,此次采摘的毛青茶公司以制作滇紅茶和碧螺春為主。